Letra M
Micología
Rama de la biología que estudia los hongos. La micología aplicada a la salud humana ha dado lugar al campo de la micoterapia, que utiliza hongos medicinales como herramientas terapéuticas.
La micología es la rama de la biología dedicada al estudio de los hongos (fungi), incluyendo sus propiedades genéticas, bioquímicas, taxonómicas y sus aplicaciones prácticas.
Micología Aplicada
- Micoterapia: Uso de hongos medicinales con fines terapéuticos
- Micología industrial: Producción de antibióticos, enzimas, alimentos
- Micorremediación: Uso de hongos para descontaminación ambiental
Pioneros de la Micología Moderna
Paul Stamets, Christopher Hobbs y Robert Rogers son algunos de los investigadores que han popularizado el uso de hongos funcionales en Occidente.