Letra S
Shiitake
Uno de los hongos medicinales más consumidos y estudiados del mundo. Beneficios principales: inmunomodulación, reducción del colesterol y propiedades antifúngicas.
OrigenCondado de Qingyuan, Zhejiang, China. Granjas familiares orgánicas.
EspecificacionesBeta-glucanos >20%, Ratio 10:1
El Shiitake (Lentinula edodes) es uno de los hongos más consumidos y estudiados del mundo, con una historia de uso medicinal de más de 2.000 años en Asia oriental.
Beneficios Principales
- Inmunomodulación potente
- Reducción del colesterol
- Propiedades antifúngicas
- Rico en ergotioneína
- Fuente natural de vitamina D (cuando se expone al sol)
Lentinano
El shiitake contiene lentinano, un beta-glucano aprobado como adyuvante en tratamientos oncológicos en Japón desde 1985.
Especificaciones Cokare
Cultivado en el condado de Qingyuan, provincia de Zhejiang, China. 100% cuerpo fructífero con doble extracción. Beta-glucanos >20%, Ratio 10:1.
Referencias Científicas
- PubMed 25866155 - Consuming Shiitake Mushrooms Daily Improves Human Immunity
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